Compte-rendu de mi-parcours

Bonjour à toutes et à tous !

Nous voici samedi 16 février, et par conséquent nous sommes à la moitié de notre séjour australien (profitez profitez pendant qu'on n'est pas là !)

Ce week-end, les élèves sont dans leur famille d'accueil, j'ai entendu que certains allaient se rendre à Rottnest Island, d'autres vont faire sur sand-boarding dans les Pinnacles au Nord de Perth (très joli si on aime le sable, le vent et les températures au-dessus de 40°C... bon j'exagère un peu, parce qu'en réalité c'est très beau). Les élèves m'enverront je l'espère leurs photos pour les partager par ici !

En attendant, on a fini notre première semaine, laquelle était plutôt "cool" il faut bien le dire, la semaine prochaine, direction le Zoo avec un atelier sur la faune australienne d'une heure environ, puis nous retournons à Fremantle pour découvrir le bagne, et enfin nous retournerons à Perth pour une visite guidée de la Art Gallery... à cela, ajoutez deux jours d'école, une soirée d'adieu avec barbecue sur la plage de Sorrento (allez voir sur google maps... c'est pas dégueu !)

Bref, on a encore de quoi faire !

Ci-dessous quelques clichés de la plage et de Fremantle...

 Scarborough Beach... en travaux pendant 3 ans... et voici le résultat... ça valait le coup d'attendre !

Ici les plages sont équipées de tout ce dont on a besoin... cabines pour se changer, douches publiques, points d'eau pour se rincer les pieds... et même des barbecues électriques en libre service.

 Le soir, les gens se rassemblent petit à petit et profitent du Fremantle Doctor, à savoir ce petit air qui remonte la Swan River depuis Fremantle et qui rend la vie à Perth plus supportable

 Juste pour les couleurs...

 A 8 h du matin, les gens viennent se baigner pendant que le soleil n'est pas encore agressif (coups de soleil garanti en quelques minutes à partir de 10 h... vous demanderez à vos enfants... moi je dis ça... je dis rien...)

 Très joli cadrage... on sent le photographe amateur...

 Life is sweet in Australia !

 Stree Food Festival tous les jeudis à Scarborough

 Et ça attire les foules...

 On y trouve de tout... de la gastronomie indienne, brésilienne fusion, coréenne, marocaine et ... savoyarde !

Bon la tartiflette par 30°C ... à titre personnel j'ai passé mon tour...

 J'étais plus tenté par des jumplings...

 Il est temps de se trouver une place pour manger sur le pouce et regarder le soleil se coucher...

 Le truc rouge en bas à gauche, c'est pas de la sauce tomate... mais ils ont oublié de me le dire 😈

 Admirez l'Océan indien

 Bon c'est très rapide mine de rien... en quelques minutes... plus rien...

 Tout le monde repart... il est 19 h... car les Australiens sont des couche-tôt

En général, le matin ils se réveillent pour beaucoup à 5 h 30 et en profitent pendant qu'il fait encore bon.

De fait, le soir ils sont crevés et à 21 h ça ronfle déjà

 Lendemain matin... après avoir récupéré mes ouailles, direction Fremantle au sud de Perth

Journée placée sous le signe du shopping (certains ont pu ainsi donner libre cours à leur folie dépensière...)

Je rappelle que je ne suis pas responsable de leurs achats ;) (ça c'est pour vous faire stresser !)

 Lycée Technologique spécialisé dans le domaine maritime

 Architecture qui date de la fin du XIX début du XXème

Le tout est très coloré et plutôt agréable... ça permet de compenser la présence du principal port de commerce d'Australie occidentale...

 Ne pas penser au prix des chambres... surtout ne pas y penser...

 Une oasis de verdure...

 Le musée des épaves... musée gratuit qu'on aurait pu faire avec les élèves aussi... mais un chouia austère à l'intérieur.

C'est dommage car il est consacré à ces navires qui se sont échoués sur la côte ouest du pays

Les recherches ont permis de retrouver des traces de contact entre des Français (expédition Baudin) et des Aborigènes... notamment grâce aux castagnettes que transportait un des passagers... et qui ont plu aux Aborigènes (oui je sais c'est chelou comme histoire... mais c'est vrai)

 Vue de loin : la Round House / une batterie militaire avec un tunnel qui relie la ville à la plage

Fremantle était initialement un lieu sacré pour les Aborigènes puis après l'arrivée des colons, est devenu un point important pour les baleiniers car situé sur le trajet des baleines en direction du pôle sud...

 Ce que j'aime avec l'Australie... c'est que c'est une invitation à la détente perpétuelle !

 Petite plage de Fremantle... je n'y ai croisé que quelques élèves... les autres m'ont dit qu'ils n'avaient pas trouvé 😕

 Ce sentiment que tout en Australie peut causer votre perte... même les choses les plus banales...

 Le port de pêche / là où l'on trouve tous les restaurants qui vendent du Fish & Chips...

(tous disent forcément qu'ils font le meilleur)

 Pour les plus "grands" d'entre nous (je ménage les susceptibilités) la statue de Bob Scott / ACDC, né à Fremantle

 Dédicace à M. Maurin... qui m'a interdit de rentrer sans selfie avec Bob...

 Hommage aux pêcheurs de la ville qui ont fait sa renommée

 Je ne dirai rien sur la présence de ce touriste qui parlait avec des gens situés de l'autre côté de l'eau...

Tant pis il est sur la photo !

 J'ai abandonné le traditionnel Fish & Chips pour des crevettes avec avocat / ananas rôti / salade / tomates cerises / assaisonnement à base de coriandre et citron vert...

Une ptite bière australienne (grosse production de bière (mais aussi de vin) en Australie occidentale)

 Y'a que des Australiens qui pouvaient inventer le concept du Burger Sain...

 Ca c'est une blague pour profs...

 L'entrée de Fremantle est moins "glamour"

 Petit run du matin... et comme c'est samedi, les plages sont blindées très tôt, notamment pour le surf

 Nan j'ai pas du mal...

 J'ai cru que c'était des penguins... ce qui n'aurait pas été impossible vu qu'ils fréquentent ces côtes

 J'en ai profité pour reprendre mon souffle en fait...

 Puis direction la plage... avec cours de yoga...

 Direction l'eau !

Seuls les segments entre deux drapeaux rouge / jaune sont surveillés par les "surf rescuers"

 D'ailleurs vous remarquerez que je me suis mis juste à côté... en cas de noyade je voudrais pas qu'ils me perdent de vue

 Petit tour au supermarché... je voulais un bout de pain...

J'ai donc le choix entre 300 sortes de pain de mie...

Vidéo faite le soir du festival de street food... juste pour vous montrer l'ambiance ;)